各有关单位：
为进一步推动食品行业高技能人才培养，贯彻落实广东省人力资源和社会保障厅《关于做好2025年广东省行业企业职业技能竞赛工作的通知》（粤人社函〔2025〕112号）文件精神要求，2025年广东省西式面点师职业技能竞赛由广东省食品学会主办、中山市技师学院承办，现将有关事项通知如下：
一、竞赛组织
主办单位：广东省食品学会
承办单位：中山市技师学院
二、竞赛项目及级别
（一）竞赛项目及标准
本竞赛为省级二类竞赛，职工组竞赛等级为二级（技师）、学生组竞赛等级为三级（高级工）。本赛项标准分别参照《国家职业技能标准西式面点师(2018年版)》二级（技师）、三级（高级工）相应等级进行，适当增加新技术、新工艺、新规范和岗位实际操作等内容，详见技术文件。技术文件于赛前不少于30天公布。
（二）竞赛赛制及组别
本赛项为个人赛，分为职工、学生两个组别。
本竞赛原则上不设置初赛，所有符合报名条件的参赛人员直接进入决赛。若参赛人数超过70人，将于9月15日前通知增设初赛进行筛选。
初赛具体规则：9月20日前提交一份完整的初赛作业书电子版（pdf版，包括配方、流程、产品图片，内部层次图片等，初赛主题不限）到广东省食品学会邮箱（gdifst@vip.163.com）。根据初赛成绩确定决赛名单，于9月20日前统一公布。初赛成绩不计入决赛最终总成绩。
决赛具体规则：决赛为实操模块占竞赛总成绩100%。
三、竞赛时间及地点
竞赛时间：2025年10月18-19日。
竞赛地点：中山市技师学院
具体的赛程将于比赛前1周公布。
四、报名要求
（一）参赛资格
1.16周岁以上、法定退休年龄以内，且在广东从事相应职业的人员（不含职业院校、技工院校教职工）可报名参赛。
2.职工组可以由企业选派符合参赛条件的在岗人员，每个单位限报3人；学生组由院校选派3位在校学生参加比赛。在广东从事相应职业的社会人员可以以个人名义报名参加职工组比赛，报名不受学历、职称和职业资格的限制。
3.曾获得“中华技能大奖”、“全国技术能手”、“广东省技术能手”称号或在2022年、2023年和2024年各类竞赛中已取得“全国技术能手”、“广东省技术能手”申报资格的人员，不得再以选手身份参赛。
（二）竞赛报名及参赛方式
1.报名截止时间：2025年9月15日
2.报名具体提交如下材料：
（1）将附件1、2的word版和盖章扫描件，以及个人电子照片（选手统一提交白底大一寸电子相片，JPG或JPEG格式，大于10K小于40K，像素≥295*413，命名为：姓名+身份证号，用于制作技能等级证书）。
职工组选手需提供身份证扫描件、广东省范围内的社会养老保险参保证明（或工作证明、居住证等）电子版。学生选手需提供居民身份证扫描件、学籍证明（已注册学生证）扫描件。
（2）以上电子版文件压缩打包并以“姓名+单位（学校）”方式命名，于2025年9月15日前发至3149806602@qq.com邮箱。联系人：梁老师：18666182208（微信同号）
（3）参赛选手报到提交纸质版资料。附件1、2加盖公章后的纸质材料原件，本人签名的附件3，以及身份证复印件、广东省范围内的社会养老保险参保证明（或工作证明、居住证等）、学籍证明（已注册学生证）复印件。
3.参赛方式
竞赛为个人赛，每个单位参赛人数不超过3人，选派一人领队。
五、奖励办法
按照省人力资源和社会保障厅关于印发《广东省职业技能竞赛管理办法》的通知（粤人社规〔2022〕12号）有关规定，参赛选手可享受以下竞赛政策：
（一）核发职业技能等级证书。
对获得各项目优胜奖及以上名次的职工选手（决赛排名在实际参赛总人数50%以内的选手），按有关规定由中山市技师学院核发西式面点师技师（二级）职业技能等级证书，相同职业（工种）、等级的证书不重复核发，以人社部核验结果为准。
对获得各项目优胜奖及以上名次的学生选手（决赛排名在实际参赛总人数50%以内的选手），按有关规定由中山市技师学院核发西式面点师高级工（三级）职业技能等级证书，相同职业（工种）、等级的证书不重复核发，以人社部核验结果为准。
（二）晋升职业技能等级。本次竞赛为省级二类竞赛，决赛人数在60人及以上的前2名，决赛人数在20至59人之间的第1名；原已取得与本次竞赛参照职业技能标准、技术等级相同职业（工种）、相同等级证书的职工选手，可晋升一级职业技能等级。
（三）若参加决赛人数在20至60人之间（不含60人）的原则上设金、银、铜牌各1人；参加决赛人数在60人（含60人）以上的，设一等奖2人，二等奖4人，三奖6人；对未获得上述奖项但成绩排在前50%以内的选手可颁发优胜奖证书;获奖选手的教练颁发“优秀教练”证书。
（四）优秀组织奖
1.对在竞赛活动中组织得力，成效显著的单位和学校，由主办单位颁发“优秀组织单位”奖状。
2.对获得竞赛项目金、银、铜牌选手的所在单位颁发“优秀培育单位”奖状。
六、联系方式
联系人：彭红梅
电话：020-87111548
邮箱：gdifst@vip.163.com
竞赛咨询 QQ 群号：963031547（2025年广东省西式面点师职业技能竞赛选手群）
