8月9日,由广东省食品学会举办的“夏日饮品之旅”科普研学活动在广州丘比工厂顺利举行。本次活动以健康饮食为主题,将营养搭配及食品加工知识融入生动有趣的体验活动,让亲子家庭近距离了解健康饮食知识,沉浸式感受健康饮品蕴含的美食奥秘与科技力量。

活动首站来到丘比现代化生产车间和产品展示厅。通过静态设备展示、动态视频解析与工作人员讲解,参观家庭系统观摩了沙拉酱及果酱从原料筛选到灌装成品的精密加工全过程,深入了解了生产线的运转原理以及食品工业的奥秘。

随后在会议室,科普讲师以《让我们一起思考饮食生活吧!》为主题带来科普讲座,深入剖析现代饮食中糖分摄入、营养均衡等核心议题。讲师紧密结合家庭膳食场景,通过数据对比与案例演示,阐释科学饮食的重要性,强调其对儿童生长发育的关键作用。讲座现场互动频繁,充分展现了科普内容与日常生活的紧密联系。此外,学会还向小朋友颁发了研学证书并合影留念。

最后的DIY环节将活动推向高潮。亲子家庭在工作人员指导下协作制作低卡三明治、蔬果沙拉杯及特调饮品。孩子们亲手调配丘比沙拉汁搭配时令鲜蔬,在实践中领悟“少添加、多天然”的健康准则;家长则通过亲子协作的DIY过程,掌握营养可视化技巧。活动现场弥漫着清新的果蔬香气与欢声笑语,成果分享品尝环节生动诠释了食育理念。

本次活动凭借“可观、可学、可操作”的沉浸式设计,成功将健康饮食与食品工业知识转化为亲子家庭的共同语言。未来,学会将继续联动优质企业,打造多元科普平台,让健康饮食文化在实践中生根发芽。