国内新闻热点

1.市场监管总局关于发布〈特殊医学用途流质配方食品注册指南〉等文件的公告》解读

为切实优化特医食品注册管理，有效指导企业研发创新，提高注册申报效率，进一步激发市场活力，更好满足临床使用需求，市场监管总局发布了《特殊医学用途流质配方食品注册指南》和《特殊医学用途增稠组件配方食品注册指南》。（来源：国家市场监督管理总局）

2.市场监管总局食品生产经营司召开乳制品、食品添加剂等食品生产安全监管工作座谈会

市场监管总局食品生产经营司召开全国乳制品、食品添加剂等食品生产安全监管工作座谈会。会议围绕重点品种食品安全风险排查防控，充分交流食品添加剂、乳制品、调味品、特殊膳食食品、薯类和膨化食品、其他食品等重点品种生产安全监管工作进展，研究深入推进食品添加剂滥用问题综合治理的工作举措。（来源：国家市场监督管理总局）

3.河北沧州聘任外卖骑手为“兼职市场监督员”

河北省沧州市市场监管局举行沧州市外卖骑手“兼职市场监督员”初任培训暨聘任仪式。沧州市中心城区30名骑手参加了培训并接受聘任，正式成为“兼职市场监督员”。他们将通过“随手拍”“随手报”等方式，把日常工作中发现的相关隐患和问题及时上传工作微信群或直接向12315投诉举报。（来源：国家市场监督管理总局）

国际风险预警

1..韩国拟修订食品标准规范

7月21日，韩国食药部（MFDS）发布2025-308号公告，拟修订食品标准规范，主要内容：（1）制定食品服务场所（包括集体食堂）的预制食品等标准；（2）修订保存和流通标准；（3）食品中农药残留限量标准的制定与修订；（4）修订食品中兽药允许残留标准；（5）新增及修订通用检测方法。（来源：厦门技术性贸易措施信息网）

2.欧盟拟批准将β-烟酰胺单核苷酸认可为新型食品

7月18日，欧洲食品安全局发布第PC-1537号公开咨询文件，拟批准β-烟酰胺单核苷酸（NMN）认可为新型食品。主要内容如下：（1）该新型食品目标人群为成年人，用作膳食补充剂；（2）每日最大使用量：500mg/天；（3）公开咨询截止日期为2025年8月12日。（来源：厦门技术性贸易措施信息网）