近日，广东省食品学会面向全省在校大学生，成功举办“科学营养，健康‘食’尚”食品知识竞赛活动。本次竞赛由广东省科学技术协会指导、广东省振兴科技基金会支持、广州济达信息科技有限公司协办，华南理工大学食品科学与工程学院、暨南大学生命科学技术学院、华南农业大学食品学院、深圳大学化学与环境工程学院、东莞理工学院生命健康技术学院、广东药科大学、仲恺农业工程学院轻工食品学院、肇庆学院食品与制药工程学院、韶关学院食品学院、电子科技大学中山学院材料与食品学院、广东轻工职业技术大学食品与生物技术学院、广东生态工程职业学院园艺与食品学院、广州城市职业学院食品健康学院、揭阳职业技术学院生物工程系、中山火炬职业技术学院健康产业学院、广东新安职业技术学院医药健康学院联合承办，各单位凭借严谨规范的组织架构与专业高效的执行能力，保障了赛事顺利推进。

竞赛紧扣《中国居民膳食指南（2022）》核心要义，内容覆盖营养素科学认知、食品安全法律法规、日常膳食搭配技巧、特殊人群营养需求等多个维度，既注重考察学子的专业知识储备，又贴合日常生活场景，实现了“以赛促学、以学践用”的核心活动目标。

本次活动吸引了全省40余所院校3200余名学生参赛，60分及以上人数汇总情况如下：

本次竞赛圆满完赛，离不开各个院校和参赛选手的积极组织和参与，其中，广东轻工职业技术大学、广州城市职业学院荣获“优秀组织单位”，广东轻工职业技术大学李俊杰荣获“最佳推广贡献奖”。

本次竞赛的成功举办，为全省食品相关专业学子搭建了交流展示的平台，更以趣味竞技形式推动食品营养科普知识进校园，助力青年学子树立科学饮食观念，为 “健康中国行动” 校园落地夯实基础。作为省一级学会，广东省食品学会长期深耕食品领域科普与人才培养，打造了多项特色活动，持续赋能学子专业成长。学会将把食品知识竞赛打造为年度常态化品牌活动，逐年优化竞赛形式、丰富内容体系，深化粤港澳大湾区高校及行业联动，创新科普传播方式，下一届竞赛也将在内容与形式上全新升级，进一步扩大科普覆盖面与影响力，以常态化赛事持续普及食品营养健康知识，培育食品行业专业人才，助力全民健康饮食理念养成。