粤食学【2024】第38号

各有关单位：

根据《广东省食品学会团体标准管理办法》的规定，现将2024年第008和009号广东省食品学会团体标准《熟制冷藏面米制品加工贮运过程微生物风险控制指南》（T/GDIFST 008-2024）、《熟制冷藏面米制品全链条质量控制技术规范》（T/GDIFST 009-2024）予以发布，该标准自发布之日起实施，现予以公告。

附件：

1、《熟制冷藏面米制品加工贮运过程微生物风险控制指南》（T/GDIFST 008-2024）

2、《熟制冷藏面米制品全链条质量控制技术规范》（T/GDIFST 009-2024）

3、广东省食品学会关于发布《熟制冷藏面米制品加工贮运过程微生物风险控制指南》、《熟制冷藏面米制品全链条质量控制技术规范》两项团体标准的公告（公文版）

广东省食品学会

2024年9月26日