4月19-21日，由广东省食品学会联合潮州市潮安区青年企业家联合会（简称：潮安青企联）举办的大湾区高端先进企业游学活动圆满结束！

广东省食品学会副秘书长彭红梅、潮安青企联会长洪泳鸿、副会长郭广壮、郭湧等以及来自食品、包装印刷、机械制造等产业的近四十名青年企业家参加。亲历企业管理变革历程，学习先进企业商道精髓，探寻企业转型升级新方法，挖掘企业发展新机遇，实现企业发展新突破。

活动第一站广东燕塘乳业股份有限公司，公司余保宁总工程师带领青企联的企业家参观了常温奶、低温奶等产品的生产车间，并在座谈会上介绍了燕塘乳业的发展历史、生产规模，以及燕塘的一体化全产业链管理理念，实现了从饲料、牧场、生产、物流到门店的整体管理布局。

参观广东燕塘乳业股份有限公司

第二站来到汤臣倍健股份有限公司珠海生产基地，汤臣倍健透明工厂（珠海）有限公司董事长蔡良平、精益管理部黄进飞经理分别介绍了透明工厂的打造理念以及企业生产过程的精益管理；同时参观了3号智能工厂、营养探索馆，现场直观感受了公司原料立式智能仓，片剂、粉剂等不同剂型产品的生产工艺流程；通过营养探索馆新颖的体验互动模式，了解食物营养与人体健康知识。

参观汤臣倍健股份有限公司珠海生产基地

行程最后一站深圳市一米云站科技有限公司，公司公共事业部杜敏敏副总裁带领大家参观了公司1.0版本和2.0版本的厨房，向大家现场展示和演练了公司的线上订餐服务平台。公司通过精益体系，专业分工，突破供应链协同难题，打造了完整的供应链。

参观深圳一米云站科技有限公司

通过企业的现场参观、企业高管对自身管理经验的介绍，青年企业家们有了直观感性的认识。大家反馈尽管产品形式各异、公司规模不同，但商业模式以及技术变革、科技赋能给企业带来的发展和变革是相同的。燕塘乳业利用科技赋能建立了一体化全产业链管理；汤臣倍健通过精益生产管理和透明工厂的打造，将生产中心转化为客户中心、生产推广和营销中心；一米云通过精益体系打造了完整的供应链。

学会副秘书长彭红梅表示：为切合参加人员的特点，确保活动效果，此次活动学会针对性的选取了大湾区独具特色的三个产品品类的三家企业：华南乳制品代表—广东燕塘乳业股份有限公司、膳食补充剂标杆品牌生产商—汤臣倍健股份有限公司、校园餐品质供应商—一米云站科技有限公司；有国有企业、民营企业，有传统产业也有互联网公司；涵盖乳制品、膳食补充剂以及餐饮；希望为大家提供一个多方位、多角度、开放性的交流学习平台。

青企联洪泳鸿会长在游学活动总结会中说到：“读万卷书不如行万里路，百闻不如一见”，企业家思维、观念的提升走出去是首选，需要通过现场的思考，提问，交流；通过感受企业的文化、经营、管理、生产等；启迪自己，引发思考；从而取人之长，补己之短。参加活动的小伙伴纷纷表示此次活动收获多多，开阔了视野，更新了观念，提升了见识，收获了灵感和启发，引发了自己对企业的全新思考。

省食品学会成立于1983年12月，是省一级学会，由全省从事教学、科研、生产、经营、管理等食品工业科技工作者、食品行业及相关单位自愿结合而成的学术性、非营利性社会团体，是省内成立历史最悠久的食品类专业学会。学会一直致力于为广大食品科技工作者和食品企业打造学习交流平台，可提供定制企业游学活动。如有需求，可与学会秘书处联系，联系电话：020-87111548。