1月20日上午,省食品学会组织召开项目立项论证会,对申报立项的企业项目开展立项审查。本次论证会专家组由华南理工大学李汴生教授、华南农业大学胡卓炎教授、中国水产科学研究院南海水产研究所李来好研究员组成。
会上,申请立项企业代表分别从项目立项背景、立项目的意义及研究现状、技术内容、技术难点等方面进行了详细的汇报。专家组听取了项目组的情况汇报,审阅了相关资料,重点对立项的必要性、可行性等方面进行了质询和讨论,并提出了修改补充意见和建议。


专家组认为,此次申报的项目基本紧密贴合食品产业发展痛点,聚焦企业技术创新需求,项目的实施和完成将有效助力解决行业共性技术难题,推动食品产业高质量发展,一致同意相关项目通过立项审查,各项目组应根据安排,有序推进后续项目工作。