2025年12月5日，由广东省食品安全、肇庆高新区科技创新局联合主办的“广东省食品学会院士专家‘大旺行’暨肇庆高新区食品产业科技交流对接活动”在肇庆高新区成功举办，活动汇聚了来自国际食品科学院、乌克兰工程院、华南理工大学、华南农业大学、暨南大学等单位的三十余名院士、专家。此次活动是学会于2025年11月29日成立“云山珠水，食领未来”产教融合创新共同体后的首次模式化实践，标志着“学会—高校—科研机构—企业—政府”五位一体协同创新机制正式进入实体化运行阶段。活动得到了肇庆市、高新区相关部门及企业的高度重视和参与，肇庆市科学技术协会党组书记林晓东、主席黄梅芬等相关部门领导及高新区30家企业代表参与此次活动。

本次活动以“科技赋能产业、人才引领发展”为主题，通过院士专家深入企业一线调研、主题演讲、政策宣讲、现场答疑等多种形式，推动产学研深度融合，助力肇庆高新区食品产业高质量发展。

活动伊始，院士专家团队一行抵达肇庆高新区创新创业科学园报到，并参加“院士林”植树活动，寓意科技与产业在此扎根成长。随后，参观了肇庆高新区科技展厅，并深入肇庆焕发生物科技有限公司、广东华肽生物科技有限公司等企业开展产业研讨。下午，在西江实验室学术报告厅举行主题培训，肇庆市科协主席黄梅芬、广东省食品学会理事长李汴生分别致辞。随后，学会分别与肇庆市科学技术协会、肇庆高新区科技创新局、肇庆市生物医药食品饮料协会签署合作协议，在科技服务、人才培养、成果转化等方面达成战略合作。

主题演讲环节，孙东晓院士深入剖析未来食品行业发展趋势，解读国际科技演进与市场动态；徐志宏研究员（韩依辛代）系统阐述西江实验室赋能食品产业高质量发展的路径与成果；陈恩明针对固态食品无菌封装技术展开专业讲解；梁杰分享了工厂智能系统SPS在提升质量管理中的实践案例；吴颖则对“科技副总”及科研助理岗位政策进行系统宣讲与解读。最后的答疑交流环节，企业代表围绕技术瓶颈、工艺优化等问题踊跃提问，专家团队给予多对一解答与指导，现场气氛热烈，交流务实深入。

本次活动由肇庆高新区管委会、肇庆市科学技术协会、肇庆市科学技术局指导，广东省食品学会、肇庆高新区科教创新局主办，肇庆高新区创新创业服务中心、肇庆高新区人才服务中心、岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心、肇庆市生物医药食品饮料协会、“云山珠水，食领未来”产教融合创新共同体承办。