粤食学[2025]第53号

各有关单位：

为深入响应“健康中国”战略下强化校园食品安全教育的部署要求，广东省食品学会特组织“科学营养，健康‘食’尚”大学生食品知识竞赛。本次竞赛秉持“以赛促学”理念，旨在切实提升大学生食品安全素养，普及食品安全与营养健康知识，引导大学生树立科学健康的饮食观念。有关事项通知如下：

一、竞赛主题

科学营养，健康“食”尚

二、组织单位

指导单位：广东省科学技术协会

支持单位：广东省振兴科技基金会

主办单位：广东省食品学会

协办单位：广州济达信息科技有限公司

承办单位：华南理工大学食品科学与工程学院、暨南大学生命科学技术学院、华南农业大学食品学院、深圳大学化学与环境工程学院、东莞理工学院生命健康技术学院、广东药科大学、仲恺农业工程学院轻工食品学院、肇庆学院食品与制药工程学院、韶关学院食品学院、电子科技大学中山学院材料与食品学院、广东轻工职业技术大学食品与生物技术学院、广东生态工程职业学院园艺与食品学院、广州城市职业学院食品健康学院、揭阳职业技术学院生物工程系、中山火炬职业技术学院健康产业学院、广东新安职业技术学院医药健康学院

三、参赛对象

广东省内高校在校学生（包含专科生以及研究生）

四、活动时间

2025年12月29日—2026年1月13日

五、参赛方式

1.本次竞赛可通过以下任一方式参赛：①关注“粤食学”微信公众号，点击“线上活动”->“食品知识竞赛”；②扫描本次活动的邀请二维码。

2.进入“科学营养，健康‘食’尚”食品知识竞赛页面后，点击“注册”，输入姓名、学校、学历、学院、专业、学号、手机号码、电子邮箱、学校地址。完成注册后进入答题页面，即可参赛。

3.竞赛题目

竞赛题型全部为标准化试题，分别为判断题、单选题和多选题。系统将随机抽取题库中的30题进行问答，其中：判断题10道（2分/题）、单选题10道（3分/题）、多选题10题（5分/题），共计100分。试题内容包含营养与健康，保健食品与特殊食品，食品安全控制，食品加工制造等方面。

4.参与答题

参赛者在活动时间内点击“开始答题”后，系统开始计时，每题限时30秒，时限内不作答则视为放弃不得分。答题时间共计15分钟，答题完毕后系统自动评分并显示答案及解析，助力参赛者深化知识理解。

六、奖项设置

1.本次竞赛设置一、二、三等奖及参赛证明：

一等奖：100-90分；

二等奖：89-80分；

三等奖：79-60分；

答题分数60-100的参赛者可分别获得一、二、三等奖，答题分数60分以下的参赛者可获得参赛证明，以兹鼓励。

2.幸运抽奖：答题成绩达80分及以上的参赛者可在2026年1月15日—2026年1月18日登录答题系统参与幸运抽奖活动。

3.优秀组织单位：以学校、学院或社团等为单位，集体组织学生报名并参赛人数达 500 人及以上的单位可获得“优秀组织单位”证书，负责的老师荣获“优秀组织教师”证书和奖品。

4.最佳推广贡献奖：答题结束后将生成个人成绩单，参赛者可分享本次竞赛到朋友圈，每增加 1 位朋友使用二维码或活动链接有效参与答题，即可计入个人邀请有效人数统计。有效邀请答题人数最多的参赛者将获得“最佳推广贡献奖”证书和奖品。

七、奖励领取

电子版获奖证书可在竞赛系统中“个人中心”下载领取；

幸运抽奖的奖品将在活动结束后统一邮寄至参赛者所在院校，由各院校负责人统一发放；

“优秀组织单位”、“优秀组织教师”和“最佳推广贡献奖”证书获得名单将在活动结束后公示并发放。

八、联系方式

若您在竞赛中遇到任何平台技术问题，请联系电话：15818129690；

若您在竞赛中有任何建议或反馈请联系广东省食品学会秘书处，联系电话：020-87111548、13424451303（工作日8:30-12:00，14:00-17:30），联系邮箱：gdifst@vip.163.com。

       附件：“科学营养，健康‘食’尚”食品知识竞赛的通知（公文版）

广东省食品学会

2025年12月29日