随着我国“大众创业、万众创新”的浪潮不断推进，科学普及在国民的科学素质建设中肩负着重要的责任与使命。为营造全民学科学、用科学的社会氛围，首届广东科普嘉年华活动围绕涉及公众“衣、食、住、行”的智能信息技术，以展览展示、互动体验、科普讲座等形式，为大众搭建了一个良好的体验平台，推动我省公民科学素质提升。

“民以食为天，食以安为先”，为普及食品安全知识，营造全社会关注食品安全的氛围，提高公众利用食品科学知识指导日常生活的能力，9月15日，学会积极响应广东省科学技术协会的号召，参加首届广东科普嘉年华——2018年广东省全国科普日主场活动暨广东科学中心10周年系列活动。

首届广东科普嘉年华——2018年广东省全国科普日主场活动暨广东科学中心10周年系列活动启动仪式

学会紧紧围绕“创新引领时代，智慧点亮生活”这一主题。为增强科普宣传效果，把科普工作落到实处，在嘉年华活动现场，学会工作人员通过现场答疑以及派发4000余册科普读本，向人们普及了饮料常识、食品安全与卫生知识、食品生产经营者的责任、健康饮食、食品添加剂的使用与食用油脂安全、食品安全与健康等知识，旨在增强民众健康意识，提高国民科学素质。嘉年华活动期间，广东省科学技术协会郑书记等领导亲自莅临学会展位进行视察指导。

首届广东科普嘉年华——广东省科学技术协会领导到学会展位视察

自习近平总书记提出“健康中国”战略以来，国民对食品安全的意识已上升到一个崭新的台阶。学会一直秉承与时俱进的理念，致力于食品安全、消费者教育的专业科普宣传。学会始终以科普宣传的科学性、趣味性、应用的灵活性为出发点，结合学会专家智库编撰的科普读本，发布具有准确性和权威性的信息及观点。

首届广东科普嘉年华——学会展位现场