11月27日全天    （外地参会人员注册报到）

08:00-18:00

注册报到  (地点：华南理工大学轻工与食品学院广东省食品学会秘书处)

 11月28日上午

08:30-09:00

注册报到    (地点：华南理工大学逸夫科学馆一楼)

09:00-09:50

大会开幕式  主持人：李汴生 副理事长兼秘书长

主持人介绍到会领导与嘉宾

领导致辞：

广东省食品学会三十年发展回顾  曾庆孝 广东省食品学会 理事长

中国食品科学技术学会领导

广东省科学技术协会领导

华南理工大学轻工与食品学院领导

宣读贺信：胡卓炎 副秘书长

9:50-10:30

颁奖仪式  主持人：章超桦 张延杰  副理事长

1、广东省食品学会科技创新突出贡献奖（企业单位）

2、广东省食品学会科技创新优秀奖（企业单位）

3、广东省食品学会科技创新杰出贡献奖（高校研究单位）

4、突出贡献奖（个人）

10:30-11:00

集体拍照  (地点：华南理工大学逸夫科学馆楼前)

11:00-12:00

大会报告  主持人：王浩 刘洁生 副理事长

11:00-11:30

1、我国保健食品的研究与创新

金宗濂 北京市食品学会理事长、北京联合大学应用文理学院教授

11:30-12:00

2、The Up-to-date Development of Total Fat Determination

Dr. Markus Kranz 德国格哈特公司副总裁、技术总监

12:00～13:30

午餐：会议提供午餐

11月28日下午

13:30～16:30

学术报告  主持人：陈嘉东 张名位 副理事长

13:30～14:00

1、全谷物糙米的生物活性及其加工利用

张名位 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长、研究员

14:00～14:30

2、中美粮食质量管理与思考

陈嘉东 广东省粮食科学研究所所长，教授级高工

14:30～15:00

3、食品安全快速检测技术研究进展

孙远明 华南农业大学食品院长、教授

15:00～15:30

4、一些传统食品的工业化生产技术改进

李汴生 华南理工大学轻工与食品学院教授

15:30～16:00

5、The eldest but Latest Nitrogen Analysis Technology--The most precise and fast Dumas Automatic system

Dr. Werner Küppers 德国格哈特公司的高级技术专家、德国慕尼黑工业大学博士

16:00～16:30

优秀论文颁奖  主持人：汪勇 副秘书长

16:30

大会闭幕