转发广东省市场监督管理局关于2023年下半年食品安全监督抽检情况的通告(2024年第10号)

    【信息时间: 2024-03-17】 【我要打印】 【关闭】

    2023年下半年,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检377623批次,不合格9468批次,监督抽检总体不合格率为2.51%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

       从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.10%、0.56%、0.94%、3.29%、0.82%。各类食品监督抽检结果见附件。

       从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标占比23.11%、微生物污染占比22.66%、食品添加剂超范围超限量使用占比21.08%、兽药残留超标占比11.70%、其他指标不达标占比7.44%、重金属等元素污染占比6.36%。

       各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

       特此通告。

      广东省市场监督管理局

       2024年1月28日


    附件 
    2023年下半年食品安全监督抽检结果汇总表
    序号
    食品种类
    样品抽检
    数量/批次
    合格样品
    数量/批次
    不合格样品
    数量/批次
    样品
    不合格率
    1
    粮食加工品
    27830
    27674
    156
    0.56%
    2
    食用油、油脂及其制品
    16073
    15941
    132
    0.82%
    3
    调味品
    17595
    16988
    607
    3.45%
    4
    肉制品
    16342
    16189
    153
    0.94%
    5
    乳制品
    6892
    6885
    7
    0.10%
    6
    饮料
    11605
    11435
    170
    1.46%
    7
    方便食品
    4538
    4483
    55
    1.21%
    8
    饼干
    3838
    3815
    23
    0.60%
    9
    罐头
    2066
    2058
    8
    0.39%
    10
    冷冻饮品
    2969
    2927
    42
    1.41%
    11
    速冻食品
    8115
    8093
    22
    0.27%
    12
    薯类和膨化食品
    3098
    3076
    22
    0.71%
    13
    糖果制品
    6013
    5990
    23
    0.38%
    14
    茶叶及相关制品
    4621
    4579
    42
    0.91%
    15
    酒类
    10682
    10625
    57
    0.53%
    16
    蔬菜制品
    9897
    9075
    822
    8.31%
    17
    水果制品
    8861
    8683
    178
    2.01%
    18
    炒货食品及坚果制品
    4456
    4390
    66
    1.48%
    19
    蛋制品
    1431
    1427
    4
    0.28%
    20
    可可及焙烤咖啡产品
    394
    394
    0
    0
    21
    食糖
    2213
    2181
    32
    1.45%
    22
    水产制品
    4361
    4297
    64
    1.47%
    23
    淀粉及淀粉制品
    5046
    4991
    55
    1.09%
    24
    糕点
    17273
    17057
    216
    1.25%
    25
    豆制品
    5856
    5805
    51
    0.87%
    26
    蜂产品
    880
    877
    3
    0.34%
    27
    保健食品
    2590
    2579
    11
    0.42%
    28
    特殊膳食食品
    1137
    1128
    9
    0.79%
    29
    特殊医学用途配方食品
    146
    146
    0
    0
    30
    婴幼儿配方食品
    1925
    1924
    1
    0.05%
    31
    餐饮食品
    48612
    46074
    2538
    5.22%
    32
    食品添加剂
    1193
    1191
    2
    0.17%
    33
    食用农产品
    118438
    114546
    3892
    3.29%
    34
    其他食品
    637
    632
    5
    0.78%
     
    总计
    377623
    368155
    9468
    2.51%
     



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