在全省上下欢庆第41个教师节的美好时刻,广东省2025优秀教师(教育工作者)表彰大会传来喜讯——广东省食品学会理事长、华南理工大学李汴生教授凭借在教育教学领域的突出成就,成功荣获“南粤优秀教师”称号,并作为获奖教师代表参加大会,受到省委书记黄坤明、省长王伟中等省领导的亲切会见。


从1984年留校任教至今,李汴生教授长期深耕食品学科教育一线,四十余载坚守三尺讲台,始终以“立德树人”为根本任务,将专业知识传授与行业实践需求紧密结合。他不仅在教学上硕果累累,主编国家级规划教材,打造国家级一流课程,以过硬的专业能力传授知识;更在育人中倾注心血,通过课题组活动、企业实习实践等方式,向学生传递 “向上的三观”,致力于培养“顶天立地”的食品行业人才——既懂理论创新,又能扎根产业一线解决实际问题。
作为广东省食品学会的领航者,李汴生理事长以“服务行业、培养人才”为核心,将教育与行业发展紧密结合,推动学会在产学研合作、科技成果转化、食品安全科普等方面积极作为,始终聚焦食品产业的“痛点”——从传统食品现代化改造,到食品安全控制,再到企业技术升级,用实际行动打通科技成果转化的“最后一公里”,助力众多企业突破技术瓶颈,让科技和人才资源走出校门、服务产业、贡献社会。此次“南粤优秀教师”称号的获得,是对他“教育报国、服务行业”初心的最佳印证。
未来,学会将继续在李汴生理事长的带领下,进一步加强与高校、企业的协同合作,深化产教融合、科教融汇,为食品学科教育发展与行业进步搭建更广阔的平台,为广东在推进中国式现代化建设中走在前列贡献食品行业的力量!